Miguel Angel Redondo Cadenas
Veterinario Colegiado A / 1558, Ilustre Colegio de Veterinarios de Alicante
Diploma en Salud Pública de la Escuela Nacional de Salud
Manuel Cuenca Piqueres
Director Gerente
Informático
Técnico Responsable Sanidad Ambiental
Administrador
Julián Hernández Mallorquín
Responsable de Formación Alimentaria Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, por la Universidad de Granada Master Oficial en Investigación y Avances en Microbiología, por la universidad de Granada Master Oficial en Nutrición, Tecnología y Seguridad Alimentaria, por la Universidad de Murcia
